在面包机的帮助下,您可以用香浓的自制面包来对待您的亲人。 准备该产品的最佳配方将使这一过程更具创造力,而且每天的口味都不同。
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选择你的食谱
1.传统的蛋清面包食谱
基本成分:
-2个鸡蛋,350毫升水;
-2汤匙 植物油
-600克面粉;
-2茶匙 盐,4茶匙 糖,2茶匙 酵母
烹饪程序“基本选项”。
2.蒜蓉面包
烹饪时,您需要:
-240毫升水;
-2汤匙 酸奶油2汤匙 黄油
-450克面粉,2茶匙 酵母
-1茶匙 盐,2茶匙 糖
-3瓣切碎的大蒜,3汤匙。 切碎的莳萝。
按钮“基本烘焙”。
3.洋葱面包
测试包括:
-黄油炒洋葱(1个大洋葱);
-280毫升牛奶;
-500克小麦粉和100克粗粉;
-1茶匙 盐,4茶匙 糖,1茶匙 胡椒粉4茶匙 酵母。
按钮“快速烘烤”。
4.谷物面包
成分
-350毫升水,1.5茶匙。 植物油,4茶匙 柠檬汁
-600克全谷物面粉,2汤匙。 奶粉
-2茶匙 盐,2茶匙 蔗糖,2茶匙 酵母。
快速烘烤模式。
5.法式面包
要准备测试,您将需要:
-310毫升水;
-300克小麦粉,150克细粉;
-1.5茶匙 盐,2茶匙 糖,1.5茶匙 酵母。
正常烹饪模式。
6. Lavash
测试包括:
-170毫升水;
-7汤匙 天然酸奶
-2汤匙 酥油或橄榄油;
-450克小麦粉;
-1.5茶匙 盐和2茶匙 糖
-2茶匙 速干酵母
将产品放在面包盘中,并置于“揉面团”模式下。
将制成的面团分成三部分,然后铺开。 在烤箱中预热烤盘,撒上面粉,然后在烤箱中烘烤蛋糕直到它们膨胀为止。 然后在蛋糕上涂黄油或橄榄油,并放在温暖的地方。
7.香菜面包和晒干的西红柿
对于测试,您将需要:
-250毫升水,100毫升牛奶;
-300克小麦粉,300克全麦粉;
-25克黄油,1茶匙 盐,4茶匙 糖
-4茶匙 酵母 3汤匙 番茄干1茶匙 香菜种子。
按钮“快速烘烤”。
8.芝士蛋糕
成分
-1个鸡蛋和250毫升水;
-50克人造黄油
-450克面粉,2汤匙 酵母
-2汤匙 磨碎的奶酪,1茶匙。 盐,2茶匙 糖。
制作完面团后,将蛋糕卷出来,撒上磨碎的奶酪,然后在烤箱中烤10-15分钟。
9.面包加香草,胡萝卜和香菜
需要以下产品:
-240克新鲜磨碎的胡萝卜;
-4茶匙 新鲜切碎的蔬菜;
-260毫升水;
-600克面粉,4茶匙 高速酵母
-2茶匙 香菜末1茶匙 盐,4茶匙 糖。
面包通过快速烘烤程序烘烤。
10.甜面包和葡萄干
成分
-200毫升牛奶;
-2个鸡蛋;
-70克软化黄油;
-400克面粉;
-25克酵母,0.5茶匙 盐,100克糖,25克糖粉;
-2汤匙 葡萄干(添加到自动分配器中)。
程序“甜糕点”或“基本模式”。
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