点心是各种形状的小三明治(三角形,圆形,心形),直径不超过4厘米,面包或饼干可以作为基料。 通常将它们安装在木串上。
选择你的食谱
您将需要
- 对于虾点心:
- -面包卷-10个;
- -鳄梨;
- -煮虾(大)-10个;
- -柠檬汁。
- 对于鸡肉小点心:
- -白色(小麦)面包-100克;
- -鸡肉-50克;
- -蛋黄酱-50克;
- -语言-50克;
- -黄油-30克。;
- -芥末酱-20克
- 对于带鱼子酱的小点心:
- -白色(小麦)面包-100克;
- -鲑鱼-70克;
- -黄油-50克;
- -红鱼子酱-20克;
- -鲱鱼片-20克;
- -辣根-10克
- -果岭。
- 对于蔬菜小点心:
- -白色(小麦)面包-100克;
- -西红柿-2个;
- -绿色沙拉;
- -蛋黄酱-50克;
- -黄瓜;
- -橄榄
- 对于煮猪肉小食:
- -白色(小麦)面包-100克;
- -煮猪肉-60克;
- -火腿-60克;
- -蛋黄酱-30克;
- -黄瓜(新鲜或腌制)-1个;
- -甜椒-1个;
- -莳萝或欧芹(绿色)。
使用说明书
1个
小点心用大虾。
将鳄梨切成10片。 我们按以下顺序收集点心:面包-鳄梨-虾。 撒上柠檬汁。 用a子或牙签固定。
2
与鸡的点心。
将面包切成0.8毫米厚的小薄片。 用蛋黄酱和芥末酱润滑。 我们把舌头放在上面-切碎的鸡肉或鸡肉蛋奶酥。 用草药装饰。
3
点心用鱼子酱。
用黄油润滑面包片,然后在上面铺上三文鱼和鲱鱼片-一匙鱼子酱。 用草药装饰。
4
蔬菜小点心。
用蛋黄酱给面包上油。 我们在上面放上生菜,然后放一圈黄瓜和西红柿,将橄榄串在串上,然后将蔬菜固定在上面。
5
水煮猪肉小食
我们将切成薄片的煮熟的猪肉撒在蛋黄酱涂过的面包上,然后撒上火腿,黄瓜和胡椒粉。 我们用串子捆扎,用果岭装饰。
有用的建议
对于小点心,最好使用稍微变硬的面包,或者您需要在植物油中油炸面包片,直到获得褐色的皮为止。