非常美味和令人满足的大杂烩。 从列出的成分中获得一份5-6份的菜
选择你的食谱
您将需要
- •-香肠200克；
- •-牛腰肉-800克；
- •-熏火腿200-250克；
- •-医生的香肠150克；
- •-洋葱200克；
- •-腌黄瓜200克；
- •-胡萝卜200克；
- •-香菇150克；
- •-番茄酱；
- •-黑胡椒；
- •酸奶油15％；
- •盐；
- 月桂叶；
- •果岭；
- •装饰盘-片柠檬和橄榄。
使用说明书
1个
最初，用牛肉里脊肉煮汤，加入1洋葱和胡萝卜，黑胡椒（最好将豌豆磨碎以获得更敏感的香气）和月桂叶。
2
小心地从骨头上拆下肉，切成条状，然后放回煮好的肉汤中。
3
在煮汤的同时，将腌制的黄瓜切成条状，并加入到汤中。
4
另外，香肠，香肠和熏火腿也切成条。 在锅里炒几分钟，然后加入肉汤中。
5
研磨胡萝卜和洋葱。 煎至金黄色，加入番茄酱，连续搅拌几分钟，然后放入锅中。
6
蘑菇也切成条状，然后加入汤中。
7
在烹饪结束时，加盐。
8
上菜前，先用橄榄，柠檬片和香草作装饰。 如果需要，添加酸奶油。