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菜谱

西红柿和蘑菇烤的茄子

西红柿和蘑菇烤的茄子
西红柿和蘑菇烤的茄子
Anonim

西红柿和茄子是很好的组合。 加上蘑菇,您不仅可以获得非常原始的菜肴,而且还可以品尝到美味的菜肴。 从列出的成分中,将获得6至8份。

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选择你的食谱

您将需要

  • -茄子500克;

  • -番茄250克;

  • -蘑菇可以是新鲜的或冷冻的300克;

  • -硬奶酪100克;

  • -脂肪酸奶油200克;

  • -蒜味;

  • -植物油;

  • -盐和胡椒粉。

使用说明书

1个

茄子需要洗净并切成小圆圈。

2

为了使茄子没有苦味,茄子必须加盐腌半小时。 然后必须在流水中冲洗它们。

3

将西红柿切成薄片。

4

如果蘑菇足够大,则可以将它们切成圆形,如果很小,则可以切成立方体。

5

将大蒜去皮切碎。 然后将其与酸奶油混合。

6

用细磨丝器将奶酪磨碎。

7

用油润滑烤盘。 在上面放茄子圈,加盐。 把蘑菇放在上面,把西红柿放在上面。

8

轻轻地在西红柿上放一匙大蒜的酸奶油。

9

在上面撒上奶酪,然后在烤箱中烘烤。 烹饪时间-中火加热约30分钟。

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