香蕉面包：食谱

香蕉面包-可以用任何一种面粉制成的糕点。 将它们放在热水中15分钟然后切碎后，您不仅可以将香蕉添加到面团中，还可以添加任何干果。

选择你的食谱

香蕉面包食谱

您将需要：

-五根香蕉；

-三个鸡蛋；

-30毫升朗姆酒；

-300克面粉；

-200克黄油；

-100克糖；

-50克核桃；

-一小撮香兰素和肉桂；

-少许盐；

-一茶匙发酵粉。

将香蕉去皮，用叉子将它们捣碎在碗中，直到煮成粥状，再向其中加入鸡蛋和黄油，然后将所有东西混合均匀，直到光滑。 之后，将肉桂，香草醛和朗姆酒放入混合物中，搅拌均匀。

筛面粉，并逐渐将其引入香蕉块中并混合（面粉必须过筛，您甚至可以过筛两次，在这种情况下，面包会更柔软更嫩）。 在面团中加入盐，发酵粉，半坚果和糖，用勺子将所有东西小心地混合。 结果应该是中等密度的粘面团。

用油润滑干净的模型（最好是窄矩形的模型）或用涂油的烤纸覆盖，将面团放入其中，撒上剩余的坚果，然后放入预热至160度的烤箱中烘烤50分钟（如果形状较宽，则烹饪时间可减少10-15分钟）。

将完成的香蕉面包放在托盘上，用干净的毛巾盖上，稍稍冷却。 切成薄片即可食用。 这种糕点几乎可以与任何饮料搭配使用：可以与茶，咖啡，炖制的水果以及任何牛奶饮料一起使用。

值得注意的是，香蕉面包看上去很黑，但是，如果您想制作漂亮的软黄色糕点，那么在揉香蕉时，您需要向其中添加三到五汤匙柠檬汁。