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菜谱

快速凝乳酪和番茄派

快速凝乳酪和番茄派
快速凝乳酪和番茄派
Anonim

这种蛋糕可以很快地被分类为“家门口的客人”,但是尽管如此,客人还是会很高兴的。

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这块蛋糕将变得非常嫩,而且对许多卡路里(不是很高的卡路里)来说很重要。

要制作馅饼,您将需要:一包现成的油酥点心,200克奶酪,100克奶酪(任何廉价的硬品种,例如“俄罗斯”),1-2个小番茄(如果是樱桃,则相应多些),2茶匙。 酸奶油,1个鸡蛋,香草(莳萝,欧芹)调味,盐和胡椒粉调味,黄油润滑模具

制作蛋糕:解冻酥,将其展开(如果制造商已经将其展开,则将其展开)。 选择一个直径约25厘米的烤盘,然后从面团片上切一个合适的圆圈。

我们做馅料:将芝士磨碎,用叉子和酸奶将土豆泥捣碎,将蔬菜切碎。 将所有成分,盐和胡椒粉混合在一起调味。 轻轻打破鸡蛋,分离蛋白质。 用混合器搅拌蛋白质,然后加入奶酪凝乳混合物中。 一起搅拌。

用黄油在模具上注脂,然后将面团放入其中。 将馅料均匀地撒在面团上。 将西红柿切成圆圈,然后放在馅料上。 蛋糕的表面可以用蛋黄润滑。

在预热至200度的烤箱中烘烤蛋糕约30分钟。 现成的蛋糕可以另外撒上新鲜的香草。

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