用薄煎饼加坚果制成的甜点是一种绝妙的享受，在煎饼周期间将非常有用。
选择你的食谱
您将需要
- -250克奶酪；
- -250毫升牛奶；
- -1个柠檬；
- -2汤匙 糖粉;
- -200克覆盆子或樱桃；
- -2个鸡蛋；
- -120面粉;
- -80克淀粉；
- -3汤匙 花生；
- -3汤匙 砂糖
- -盐；
- -植物油。
使用说明书
1个
将干酪放入碗中，然后用叉子将其捣成泥，加2汤匙。 牛奶，调匀。 将柠檬洗净，放在粗磨丝器上，除去柠檬皮，然后倒入干酪中。 从柑橘中榨汁，将其与凝乳团合并，在其中加入糖粉，然后再次搅拌。
2
将蛋清与蛋黄分开，将它们打成稳定的泡沫。 用淀粉，面粉，蛋黄，坚果，盐和剩余的牛奶揉成薄煎饼面团。 将其与蛋白质轻轻混合，在热油中搅拌并烘烤小煎饼。
3
将完成的薄煎饼放在盘子上，加凝乳加脂，在上面放一些浆果，然后用另一块薄煎饼覆盖。 因此，将所有薄煎饼，干酪和浆果交替放置。 将完成的煎饼与热茶一起食用。
有用的建议
薄煎饼浆果适合新鲜冷冻或罐装。
您可以将核桃作为煎饼面团，以及榛子和杏仁。