蔬菜非常辣的健康派。 这样的馅饼很适合在任何桌子上食用。 这将适合庆祝活动和简单的家庭晚餐。
选择你的食谱
您将需要
- -500克香菇蘑菇；
- -3个 甜菜;
- -5个 胡萝卜
- -4个 鸡蛋
- -400克酸奶油;
- -100克黄油;
- -1个 洋葱
- -300克优质面粉；
- -400克硬奶酪；
- -调味。
使用说明书
1个
拿蘑菇，用温水浸泡两到三个小时。 然后去除，彻底冲洗，清洁，去除所有薄膜和污垢。 让蘑菇变干一点。 然后切成小块。
2
洗净洋葱，干燥并切成半圈。 用力加热锅，将黄油融化，然后炸洋葱。 将蘑菇加入洋葱中，搅拌十至十五分钟。 从火上移开并完全冷却。
3
在搅拌器中打两个鸡蛋，加些盐，然后加入冷却的蘑菇，打至混合物均匀。 加入一些面粉。 您应该将面团制成油条。 在底面较厚的平底锅中，从面团上烤一些较厚的薄煎饼。
4
洗净甜菜和胡萝卜，切掉顶部的叶子和根尖。 用盐水煮沸。 冷却并清洁。 将去皮的蔬菜在细磨丝器上擦入不同的杯子中。
5
搅拌剩余的鸡蛋，加入面粉和盐，加少许水。 应该是连击。 将面团分成两等份。 将一部分与胡萝卜混合，另一部分与甜菜混合。 用两种类型的面团烤薄煎饼，然后让它们稍微冷却。
6
在烤盘上涂油，然后用滑片将中间的长度铺开，交替排列。 在薄煎饼之间加些酸奶油脂，再撒上磨碎的奶酪。 首先加酸奶油，盐和更多的奶酪。 在最高温度下烘烤二十分钟。