南瓜是一种受欢迎的葫芦。 他们制作汤，沙拉，主菜，甜点，甚至为冬天做准备。 亚美尼亚人喜欢吃烤南瓜，但是在俄罗斯，它最常被用来制作粥。 肥胖的人可以食用该产品，因为南瓜尽管营养价值高，但卡路里含量低。
选择你的食谱
南瓜沙拉
您将需要：400克南瓜，2个酱菜，1-2个西红柿，1个小洋葱，约60毫升植物油，¼和等量的3％醋，1/2茶匙。 盐1茶匙 糖，胡椒粉调味，青菜。
首先，准备沙拉酱。 为此，将植物油与醋混合，加入盐，糖，黑胡椒粉，搅拌均匀直至均匀。
将去皮的葫芦文化切成小方块，然后在微咸水中煮开，沥干肉汤，冷却南瓜。 骰子黄瓜和西红柿。 将洋葱切碎。 混合一切，加入沙拉酱。 放入色拉碗，并用绿色装饰。
阿瓦尔南瓜
您将需要：2个南瓜，西红柿，大蒜，香菜，盐，黑胡椒，植物油以调味。
将南瓜从种子上剥下来，然后去皮。 用一个南瓜做肉末。 为此，将南瓜肉切成小块，将西红柿切成小块，再用香菜，盐，胡椒粉切碎大蒜，将所有东西混合在一起，然后在植物油中油炸。
用准备好的肉末填充第二个南瓜。 将切碎的西红柿放在深盘的底部，在上面塞满南瓜，倒入冷水，使其不能完全覆盖南瓜，盐，盖上盖子盖住锅，直到煮熟。
南瓜烤
您将需要：1个中号南瓜，几个西红柿，1-2个甜椒，一个大蒜头，2-3汤匙。 植物油，盐，黑胡椒，香草，香菜调味。
准备南瓜，将其从果皮和种子中去皮。 切成薄片，放入油和炸油的煎锅中。 加入切碎的西红柿，甜椒，大蒜，香菜，盐，黑胡椒粉。 混合所有东西，盖上锅，小火煮熟。
南瓜砂锅
您将需要：一个小南瓜的四分之一，2杯米饭，一半的葡萄干，蜂蜜，油调味。
将去皮的南瓜切成小块，倒入米饭，葡萄干，蜂蜜。 混合所有东西，放入油锅或平底锅中，在烤箱中烘烤。