现代人并不总是有时间吃早餐，他常常匆忙度过午餐，只有在晚餐时他才能完全放松并享受用餐。 因此，晚餐的主要要求之一是必须美味。 根据营养学家的坚定信念，它必须包括蛋白质食品。 两者都可以提供肉，特别是牛肉。
选择你的食谱
土豆砂锅用肉和蘑菇
成分
-新鲜土豆-6个；
-牛肉末-400克;
-洋葱-1个；
-蘑菇-200克；
-硬奶酪-200克；
-盐和胡椒粉调味；
-新鲜的香草装饰。
填写：
-酸奶油-½杯；
-鸡蛋-1个；
-大蒜-2瓣丁香;
-盐和胡椒粉调味。
将土豆洗净，去皮，切成薄片。 将洋葱去皮切成半圈。 蘑菇（最好是森林，蘑菇会变得尽可能芳香），在水龙头下彻底冲洗，切成条状。 牛肉末加盐和胡椒粉，与蘑菇混合。 用粗磨丝器将奶酪磨碎。
在烤盘上抹上植物油，然后将土豆总量的一半放入其中。 盐和胡椒粉。 放在土豆洋葱半圈上（如果需要，可以将其预炸）。 接下来，将切碎的肉和蘑菇一起撒在碎奶酪总量的一半上。 用土豆，盐和胡椒粉覆盖一切。
混合倒入杯子（通过压榨机将大蒜倒入）所需的所有成分，然后倒入表格内容物。 将模具放入烤箱中，加热至180-200°C，持续15-20分钟。 取出，撒上剩余的磨碎的奶酪，然后放回烤箱3-5分钟以融化奶酪。 装饰以绿色和服务。
牛肉酥
成分
-牛肉-1公斤；
-洋葱-2个；
-白菜-1公斤；
-盐和胡椒粉调味；
-油酥点心，冷冻酵母-1包。
用盐水将肉煮沸。 将洋葱去皮切碎。 将白菜切碎，然后在锅中放入洋葱（盐）。 如果白菜在煎炸过程中不能产生足够的汁液，则加一点水并慢火煮至嫩。 将煮熟的肉分解成纤维，然后与白菜和洋葱混合。 盐和胡椒粉调味。
推出解冻的酥，切成小方块。 在每个面团上放上馅料和密封垫，以袋子的形式连接面团的各个角，然后放在烤盘上，上面涂上植物油或用食品纸覆盖。 将烤箱放入加热到200°C的烤箱中20分钟（面团应变成棕色）。