高压锅有助于显着减少烹饪时间。 在粥里，肉汤煮得更快。 厨房单元将帮助准备第二道菜，包括肉，禽或鱼。
选择你的食谱
腌鱼
在腌料中尝试鳕鱼。 对于这道菜，请储备以下食物：
-700克鳕鱼片;
-2个中等大小的胡萝卜；
-2小洋葱；
-3汤匙 植物油
-1.5杯水；
-3汤匙 番茄酱;
-盐，胡椒粉。
将胡萝卜粗切碎，将洋葱切成半圈。 如果高压锅是电动的，则用平底锅炒这些蔬菜。 如果不是，则在压力锅中将其着火。
将番茄酱溶解在水中。 倒入蔬菜。 将鳕鱼切成薄片，放在腌料上。 盖上锅盖煮10分钟。
肉类
在高压锅中一小时，您可以煮汽水。 对于这道菜，采取：
-500克猪里脊肉;
-50克黄油；
-150克萝卜洋葱；
-400克啤酒；
-盐，胡椒粉；
-一堆绿色。
将肉切成薄片。 将压力锅放在火上。 在里面放黄油和肉。 让它变成棕色。 然后将切碎的洋葱放在上面，混合。 轻轻炒一下。 倒入啤酒，加入蔬菜，胡椒粉，盐。 合上设备盖。 炖肉40分钟。
高压锅中的牛肉纪念章多汁且制作迅速。 要准备这道菜，请准备好：
-4块扁平的肉；
-70克黄油;
-1.5茶匙 芥末
-100克水；
-半杯酸奶油；
-250克新鲜香菇。
胡椒粉，两面的肉都盐渍，加芥末酱。 将压力锅放到火上，在油里炸肉饼。 将酸奶油与水混合。 洗净蘑菇，切成大块。 将它们放入肉中，倒入酸奶油酱。 关上盖子。 10分钟。
用高压锅煮汤。 为此，冲洗600克肉，将其放入高压锅中，倒入2升冷水。 在不关闭盖子的情况下煮沸，除去泡沫。 盐，胡椒粉，加入整个洋葱和胡萝卜，5粒豌豆。 关上盖子，煮25分钟。