甜瓜的菜肴种类繁多，它们既可以作为小吃，也可以作为肉类的配菜。 您可以烹制甜品，品尝香槟。 水果与奶酪，生姜和菠萝搭配得很好。 在家里加瓜时，您可以烹制美味的夏洛特派。
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瓜冰沙
需要：200克瓜，150克奇异果，一汤匙。 汤匙蜂蜜，一汤匙。 勺子，薄荷枝。
洗净水果，去皮。 切成大块。 将准备好的食材放入搅拌机中，加入蜂蜜和柠檬汁。 （可选）您可以放入一些冰块。 充分搅拌混合物直至光滑。 将冰沙倒入玻璃杯中，用一小撮薄荷装饰，然后冷藏。
甜瓜果冻
您将需要：1袋（100克明胶），400克瓜，2汤匙。 大汤匙椰子片，1汤匙。 一汤匙糖，50克水，薄荷叶。
将瓜去皮，在搅拌机中打浆。 将混合物倒入锅中，倒入糖，然后小火煮沸。 然后关火，倒入明胶，拌匀。 让其稍微冷却，然后用打蛋器搅拌。 将慕斯放在任何容器中，用保鲜膜盖住它，然后放入冰箱。 2小时后，取出甜点，将薄膜去掉。 将果冻切成薄片，撒上椰子，然后享用美味的甜点。
沙拉“美味”
您将需要：200克硬质奶酪，150克芝麻菜，100克火腿，250克瓜，1汤匙。 汤匙柠檬汁2汤匙。 汤匙橄榄油，盐。
将瓜子去皮，切成薄片，切成薄片，切成薄片。 将芝麻菜切碎，加盐，混合均匀。 用橄榄油和柠檬汁调味，然后加入沙拉。 在盘子上撒上磨碎的奶酪。
夏洛特瓜
您将需要：500克瓜，1.5杯面粉，1杯粗面粉，1杯开菲尔，3个鸡蛋，150克黄油，150克糖，1汤匙。 一勺糖粉，半袋香兰素，半茶匙盐和苏打水（与醋淬火）。
将鸡蛋放到大容器中，加入糖和香草。 打得好，直到顺利。 将软化的黄油放入混合物中。 将开菲尔倒入同一碗。 倒入粗面粉，面粉，苏打水并搅拌。 面团的稠度应该像油条。 用植物油润滑烤盘，然后将混合物倒入其中。 将切碎的甜瓜撒在面团上。 将烤箱预热至180°C，然后烘烤25分钟。 冷却夏洛特并撒上糖粉。