也许几乎每个国家的厨房都有面包汤，这是穷人天才的美味发明。
选择你的食谱
使用说明书
1个
洋葱汤是最著名的汤，其中包含脆皮白面包面包丁，它们来自法国。 准备时，取7片中号白洋葱，去皮切成小方块。 我们加入3汤匙蔬菜或黄油将其熄灭，直到金黄色。 加入3汤匙小麦粉，盐，香料调味，充分混合，再加入1.5-2升冷水。 将汤在安静的火上煮半小时。 您可以擦拭成品汤，以免留下难闻的煮洋葱块。 现在，您可以在汤中放入一片烤白面包，撒上碎奶酪和棕色的烤箱。
2
还有一种叫做pyzye（或比萨饼）的犹太汤，它是在肉汤中加生鸡蛋打碎，煮熟的切碎的肉制成的，并配以蒜香面包丁。
3
用土豆和洋葱可以做一个非常简单的汤。 我们取一个洋葱，十个土豆，洗净一切，切成方块。 炖，加入约50毫升油，直到变软，倒入一升水，加盐和月桂叶。 煮约10分钟。 同时，在烤箱中干燥4-5片白面包。 将蔬菜煮熟后，将干面包，3-5汤匙脂肪奶油或自制酸奶油，2-3瓣大蒜加入锅中，并用浸入式搅拌器搅拌直至找到均匀的奶油。
同样，您可以用白菜或西葫芦煮汤。 烤箱干燥的面包，再加上大蒜和软脂奶油的香气，将改变菜肴的口味，而乳脂状的质地将使简单的汤更加精致。
西班牙冷西班牙凉菜汤汤也可以用磨碎的饼干烹制。
4
面包汤不仅可以是第一道菜。 俄罗斯鲜有一种鲜为人知的甜点，称为“面包汤”。 除了黑麦饼干，这种甜点还包含葡萄干，肉桂粉，糖或蜂蜜。
制备面包汤非常简单，快捷：将薄脆饼干或陈旧的面包浸入水中，通过筛子或搅拌器揉搓，向其中加入葡萄干，肉桂，糖或蜂蜜，煮沸10分钟，然后煮沸，然后将其稍微冷却，倒入热中并完全冷却。 一些波罗的海民族的美食中也有类似的甜点。
5
传统上有一盘汤是放在面包板上的。 例如，美国蛤杂烩蛤soup汤。 将盐味饼干放在盘子上也可以食用。 同一组汤包括匈牙利和跨喀尔巴阡炖牛肉汤。 好吧，这是一个稍微不同的故事。