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菜谱

没有烘烤的甜点:带照片的食谱,易于烹饪

没有烘烤的甜点:带照片的食谱,易于烹饪
没有烘烤的甜点:带照片的食谱,易于烹饪

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Anonim

无需烘烤即可快速制作甜点。 您可以制作减肥药或高营养价值的料理。 许多品种涉及使用巧克力,干酪,明胶,水果和浆果,因此很有用。

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选择你的食谱

没有烘烤的甜点非常适合家庭主妇,因为他们没有时间在客人到来之前投入大量时间来制作烹饪杰作。 在食谱中,您可以找到相当清淡的菜肴,几乎可以在任何假期装饰的菜式。如果您有必要的成分,则可以自然制作。

奶酪食谱

诀窍是,在制成的菜肴中,您可以调整卡路里含量,减少糖分的量,然后用糖替代品代替。 产生的菜肴很有用,因为干酪对关节,骨头,头发和指甲有积极的作用。

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布兰曼格

成分

  • 0.5汤匙 牛奶

  • 15克明胶;

  • 10克香草糖;

  • 250克的奶酪;

  • 0.5杯酸奶油;

  • 100克糖;

  • 甜水果或干果。

在牛奶中加入明胶,使其膨胀20分钟。 用干酪,香草,酸奶油和糖制成干酪。 您可以为此使用混音器。 这将使您获得无块的宏伟均匀质量。

将水果或干果切成薄片切成薄片。 葡萄干是这道菜的一个很好的补充。 加热明胶,但不要使其沸腾,否则会失去某些特性。 将明胶加入牛奶,凝乳和水果中。 将混合物放入硅胶模具中,放入冰箱中数小时以固化。 为了使甜点散发出来而不造成损坏,将其硬化后,将其浸入底部的热水中。 甜点很容易与墙壁分开。

日本甜点

这个自制甜点很简单。 这将对儿童有用,将是任何桌子的装饰。

成分

  • 200克奶酪;

  • 一汤匙糖;

  • 大汤匙酸奶油;

  • 10个日期;

  • 20个 榛子

  • 0.5茶匙 芝麻

  • 0.5茶匙 椰子片。

首先在豆腐上加糖和酸奶油,混合。 如果日期中有种子,则必须将其除去,并用刀切下12个坚果。 将椰子片倒在保鲜膜上,然后在干酪上铺上薄薄的蛋糕。 在中间添加日期和切碎的坚果。 卷起纸卷,然后将其发送到冰箱20分钟。 将保持切成薄片。 为了使组合物不会粘在刀上,请将刀片用水浸湿。 整个榛子坚果均用于装饰。

燕麦甜品

燕麦对消化道有积极作用。 对于建议的食谱,您既可以使用现成的饼干,也可以自己制作。

蛋糕

成分

  • 500克饼干;

  • 一罐煮炼乳;

  • 200克黄油;

  • 100克巧克力碎片;

  • 一杯咖啡;

  • 核桃味。

逐步食谱从制作热咖啡开始。 它用于浸渍,使甜点具有有趣的味道。 当咖啡冷却时,将炼乳加黄油搅打至光滑。 将浸泡在咖啡中的饼干层放在​​宽的盘子或架子上。 用奶油润滑。 最上面是另一层烘烤。 在上面撒巧克力和坚果。 上菜前先冷却。

您可以独立更改Cookie的层数,使层更厚。 一些家庭主妇用巧克力做釉。 炼乳可以使用任何一种,但如果按照GOST进行调制则更好。 将此类蛋糕与冷或热茶一起食用。

香蕉蛋糕

如果您需要快速制作甜点,这是一个很好的选择。 与以前的版本一样,您将需要喝一杯黑咖啡,核桃和燕麦饼干。 在700克 最后取三个香蕉,一杯糖和600克酸奶油。

逐步:

  1. 将香蕉切成圆形。

  2. 用糖打酸奶油。

  3. 将浸泡在咖啡中的饼干放在羊皮纸上。

  4. 下一层是酸奶油,水果片。

将甜点放在冰箱中,直到被奶油浸透为止。 它仍然可以拉出,撒上坚果,食用。

还有其他基于燕麦饼干的食谱,但几乎所有食谱的奶油和装饰都不相同。 您可以添加其他水果,浆果。

脆饼零食

对于那些不喜欢浪费时间做饭的人来说,食谱是一个真正的发现。 您可以购买任何饼干。 对于那些不喜欢含糖糖果的人,可以使用

节日蛋糕

在此配方中,最耗时的任务是制备面霜。 特别是如果您偏爱蛋奶冻外观。

成分

  • 牛奶或高油曲奇饼干-36个;

  • 面粉-2汤匙 ;

  • 牛奶-500毫升;

  • 马哈尔-2/3眼镜;

  • 鸡蛋-2个

首先做奶油:将鸡蛋,糖混合在一起。 搅拌直至光滑。 将面粉倒入混合物中,倒入一半牛奶。 当组成变得均匀时,添加剩余的牛奶。 放小火,加热并搅拌直到像酸奶一样均匀。

将饼干放在托盘上,然后涂上奶油。 重复直到其中一种成分结束。 最后一层更好地制成乳霜。 装饰可以与任何人匹配。 例如,洒上巧克力。

鞭打款待

它将需要350克饼干,一罐煮炼乳和120克黄油。 后者应保持温暖以变软。 用炼乳打浆。 将饼干磨碎。 一些厨师首先将其放在袋子中,然后用手小心揉捏。

仍然需要连接所有组件以形成蛋糕。 为了改善口感,值得将其放置几个小时。 另外,也可以从混合物中制成少量的糖果。

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拿破仑

要准备它,您需要从“ Ears”油酥糕点中取出一千克饼干。

成分

  • 牛奶-1升;

  • 鸡蛋-3个;

  • 糖-200克;

  • 面粉-6汤匙 ;

  • 黄油-150克;

  • 香兰素-1克

将准备好的一半牛奶倒入锅中,打鸡蛋。 建议与搅拌机混合。 逐渐添加糖和香草。 不停地添加面粉。 在此阶段,重要的是防止结块的出现。

将剩余的牛奶倒入另一个容器中,煮沸。 气泡出现后,立即加入用鸡蛋和面粉煮熟的混合物。 用搅拌器将黄油打成黄油,直至体积增加。 逐渐将其混合到煮熟的物料中。 奶油准备好了。

将饼干放在托盘上,并涂上奶油油脂。 重复该过程5-6次。 饼干屑申请装饰。

原始食谱

意大利乳清干酪和马卡彭蛋糕

煮平均需要20分钟。

成分

  • 300克意大利乳清干酪;

  • 250克马斯卡彭奶酪;

  • 100克蔗糖;

  • 1茶匙 香草精;

  • 50克烤杏仁;

  • 75毫升 面霜

  • 50克黑巧克力;

  • 120克蜜饯。

用几层纱布覆盖任何形式,使边缘自由。 在联合收割机中或使用搅拌机,将奶酪,糖,香草混合。 搅打奶油,将其他成分压碎加入奶油中。 将重物放在模具中,用纱布的边缘盖好。 将负载放在最上面。 在冰箱中放置过夜。

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意大利乳清干酪蛋糕

食谱很经典。 装饰时,可以使用各种浆果或水果,例如苹果。

成分

  • 250克高油曲奇饼干;

  • 100克黄油;

  • 300克意大利乳清干酪;

  • 100克酸奶油;

  • 200毫升的浓奶油;

  • 200克糖;

  • 3茶匙 明胶。

为了使甜味准确地呈现出来,您可以在奶油中添加一些固定剂。 它在许多糕点部门出售。

逐步:

  1. 磨碎饼干,与融化的黄油混合。 放入表格中,放入冰箱中1.5小时。 该层不应压实,只需用勺子挤一点以使表面平整即可。

  2. 要准备奶油,请用酸奶油和半糖搅打意大利乳清干酪。 在一个单独的碗中,将奶油,糖和防腐剂搅打5分钟,然后将意大利乳清干酪与奶油和浸泡的明胶浸泡在一起。

  3. 用奶油填充模具,放入冰箱中4小时。 时间可能会增加。

  4. 装饰着水果,浆果,薄荷叶在上面。 允许使用浇头。

减肥食品

有些食谱含有很少的卡路里和碳水化合物。 任何看着人物的女孩都可以取悦他们。 专家建议不要使用全蛋做饭,而应仅使用蛋白质。 通常以乳制品和水果为基础。

果冻蛋糕

成分

  • 1罐桃子;

  • 4个中等的橘子;

  • 100克樱桃去核;

  • 1升 多汁果汁;

  • 100克杏仁花瓣;

  • 20克明胶。

将明胶溶解在一杯温牛奶中。 融化后,加入果汁。 如有必要,可以多加一点蜂蜜。 将橘子切成薄片,切成薄片。

成型后,倒入冷水。 将橙子放在中间,周围环绕着樱桃浆果。 桃子将充当极端层。 在锅中炸杏仁花瓣,将果汁倒入模具中,小心地加入最后的成分。 整晚将甜点放入冰箱。

干果糖果

它们的区别在于维生素和矿物质含量高。 要制作糖果,请采取以下措施:

  • 6片 杏干

  • 6片 李子

  • 4个 日期;

  • 50克杏仁;

  • 50克核桃;

  • 1汤匙 湖 燕麦麸

  • 1汤匙 湖 焦炭屑。

手动或使用搅拌机将坚果压碎。 通过绞肉机跳过干果,与坚果和燕麦片混合。 从产生的团块中滚球,滚入椰子。 对于不喜欢最后一种成分的人,可以使用可可粉或芝麻籽,也可以在冰箱中储存糖果。 因此,它们将长期保留其有益特性。

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