鳕鱼是我们烹饪专家中最受欢迎的鱼类之一。 烤箱烘烤是煮鳕鱼的最佳方法。 根据此食谱，获得了嫩鳕鱼片，并在香甜的第戎芥末酱中烘烤。 作为配菜，鱼和新鲜的沙拉适合于鱼。
选择你的食谱
您将需要
- 对于四份：
- -600克鳕鱼；
- -250克樱桃和绿色沙拉；
- -250克印度香米；
- 200毫升奶油;
- -2根胡萝卜;
- -1个洋葱；
- -1撇蓝
- -淀粉，黄油，植物油，第戎芥末，酒醋，白胡椒。
使用说明书
1个
将烤箱预热至230度。
2
将米饭煮成四份（约250克）。
3
切碎洋葱。 用黄油炒。 加入一杯奶油，100毫升水，2茶匙淀粉，1.5汤匙。 汤匙芥末和少许白胡椒。 烧开，用小火煮2分钟，不时搅拌。
4
用胡椒粉和盐腌鳕鱼片，将鱼放在烤盘中。 将酱汁倒入烤箱15分钟。
5
将胡萝卜去皮，切成条。 加入大头菜，切成小方块。 将沙拉切成小块。 将樱桃切成两半，加入蔬菜中。 季节沙拉2汤匙。 大汤匙植物油，倒入2茶匙白葡萄酒醋，盐，混合。
6
将制成的鳕鱼与米饭，新鲜的沙拉和芳香酱一起食用。