您是否决定以美味佳肴让您的朋友大吃一惊? 使用不同寻常的成分制作沙拉。 在烹饪工艺中,不应该害怕实验。 不仅可以根据新食谱烹饪菜肴,还可以为经典沙拉增添风味。 那些喜欢餐桌上各种口味的人,通常会用不同寻常的成分,原始解决方案和发现来寻找食物。
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鸡肉沙拉
配方编号1
准备一个有扭曲感的鸡肉沙拉,不仅是一盘,而是整杯! 要准备这种丰盛的小吃,您将需要以下成分:
- 鸡肉250克;
- 250克小葡萄干;
- 250克核桃;
- 中号洋葱;
- 1根胡萝卜;
- 1个橙
- 1汤匙 糖
- 2汤匙 苹果醋
- 盐
- 蛋黄酱。
将洋葱去皮切成半圈。 为防止其苦涩,将其腌制20分钟。 为此,请用醋,盐和糖制成腌料。 在冷流水下冲洗坚果和葡萄干,并用餐巾擦干。 将葡萄干在热水中浸泡5分钟。
磨碎胡萝卜。 将去皮的橘子切成薄片,除去薄膜,切成方块。 用刀或在搅拌器中剁碎坚果,但切成粉状。 煮鸡肉,然后剁碎。
色拉必须分层放置,并在每个色拉上涂上蛋黄酱(最后一个除外)。 在一个深容器中,首先放入鸡肉,然后放入洋葱和葡萄干。 用胡萝卜和坚果盖住顶部。 最后放橘子。 必须将碟子放在冰箱中进行浸渍。 您可以用葡萄干,坚果装饰沙拉。
配方编号2
如果要制作不寻常的低热量沙拉,请使用鸡胸肉。 这将花费您很少的时间来准备这道菜。 对于4份沙拉,您将需要以下成分:
- 胸脯200克煮熟的鸡肉;
- 2个鸡蛋
- 橙色
- 一个苹果;
- 一小束葡萄;
- 3汤匙 柠檬汁
- 100克低脂酸奶;
- 盐
- 胡椒。
将煮熟的鸡肉切成大块。 煮鸡蛋,去壳,切碎。 彻底冲洗水果,从苹果上取下果皮,切成小方块,再撒上柠檬汁,这样水果就不会变黑。 从葡萄中取出种子,将浆果切成两半。 剥橙子,去膜,切成方块。 结合以上成分,倒入酸奶。 用盐和胡椒粉调味沙拉。