带有韩式胡萝卜的黄瓜是一种蔬菜小吃，可帮助您快速又美味地多样化冬季餐桌。 它非常适合肉和土豆泥。
选择你的食谱
您将需要
- -4公斤新鲜黄瓜；
- -2公斤胡萝卜；
- -4头大蒜；
- -一包韩国胡萝卜调味料；
- -0.5茶匙的红辣椒；
- -2汤匙 汤匙盐；
- -5汤匙 一汤匙糖；
- -100克植物油；
- -100克9％的醋。
使用说明书
1个
在流水下冲洗黄瓜。 切成薄片。
2
煮胡萝卜。 将韩国胡萝卜洗净，去皮并切碎。
3
切碎大蒜。 在胡萝卜中加入韩国胡萝卜，红辣椒，盐，糖，植物油和醋的调味料。 搅拌并静置40分钟。
4
煮罐子。 用苏打水冲洗。 然后在水浴中消毒。 将金属盖在水中煮10分钟。
5
40分钟后，将黄瓜加到胡萝卜中，轻轻混合并放入准备好的罐子中。
6
用蔬菜盖上罐子，并在沸水中消毒20分钟。 然后卷起盖子。 将罐子颠倒过来，并裹上“皮草外套”。 完全冷却。
7
冷却后的罐子应放在阴凉处。
注意一下
这种小吃非常辛辣，因此不建议儿童和胃病的人食用。
有用的建议
开胃菜可增强食欲。