根据此配方在冬天准备的西红柿可用于制作比萨饼和调味汤。 西红柿可以完美保留其味道，并可以补充您喜欢的菜肴的味道。
选择你的食谱
您将需要
- -番茄-1.5公斤；
- -砂糖-1茶匙；
- -大蒜-2瓣丁香;
- -混合胡椒的味道；
- -百里香或罗勒干-1茶匙；
- -橄榄油-5-6汤匙。 ；
- -海粗盐。
使用说明书
1个
洗净西红柿，拍干，去蒂，切成两半。 用箔纸或羊皮纸盖住烤盘，并轻轻地将西红柿片切成薄片。
2
给西红柿加盐，并撒上糖。 在番茄中加入胡椒，百里香或罗勒。 将番茄切片倒入橄榄油。
3
将大蒜通过压榨机，随机排列成西红柿片。 将番茄在预热的烤箱中烤三个小时，将温度设置为150度。
4
将现成的烤番茄放入预先准备好的罐子中。 将残留在烤盘上的油和西红柿一起加到罐子上，用螺帽拧紧罐子，再放在热但不干燥的烤箱中放置30分钟，将硅胶模子或毛巾放在罐子下面折叠数次，以免罐子因高温而破裂。
5
经过30分钟的干法灭菌后，将罐子从烤箱中取出，将其倒置，使其完全冷却。 不必用毯子包裹罐头。