披萨是一种非常可口且令人满足的菜，吸引了很多人。 有许多制备方法。 在这里，您还会发现比萨饼食谱，其中包括鸡肉和蘑菇以及大蒜酱。
选择你的食谱
成分
- 干酵母-10克;
- 50克水；
- 1茶匙 液态蜂蜂蜜
- 1汤匙 葵花籽油；
- 小麦粉-300-400克;
- 50克黄油;
- 1杯牛奶；
- 3瓣大蒜;
- 一些罗勒；
- 100-150克硬奶酪和马苏里拉奶酪；
- 鸡肉（鱼片）-250-300克；
- 200克新鲜蘑菇；
- 3个成熟的中号番茄。
烹饪方法：
- 在温水（绝不热）中，倒入酵母。 蜂蜜和砂糖也应该送到那里，任何人都喜欢。 然后将所得混合物充分混合并放在一旁。
- 在酵母容器中形成持久性泡沫后，必须将其内容物倒入大杯中。 将预先过筛的面粉倒入盐中，然后倒入无味的葵花籽油。 然后，将所有东西都充分揉成面团。 应该用餐巾盖住并放在温暖的地方。 有必要揉一下，然后等到再次出现。
- 接下来，准备酱汁。 在此配方中，将使用大蒜酱而不是番茄酱，这将使成品菜肴具有非同寻常的明亮味道。 烹饪时，您需要在小火上将黄油融化在一个小容器中。 然后将几汤匙面粉加入其中，一切都混合均匀。
- 去除蒜瓣上的果皮，冲洗并用蒜瓣切碎。 将所得的芳香大蒜块倒入酱汁中。 将切碎的罗勒（或其他草药）送到那里。 酱汁中还加入了帕尔玛干酪碎（可以用另一种奶酪代替）。 一切都很好混合，酱汁就准备好了。 可以将其从炉子中取出。
- 将面团压成足够薄的厚度，然后放入涂有油脂的烤盘中。 将准备好的酱汁放在玉米饼上，并撒在整个表面上。
- 将薄薄的奶酪板放在面团上，您可以将其摩擦并撒上一点蛋糕。
- 将鸡肉切成小块，在锅中加油炸。 圆角必须用盐，胡椒粉调味，并撒上自己喜欢的调味料。
- 然后将肉铺在蛋糕上，然后将切碎的蘑菇送到那里。 西红柿片叠放在上面，所有东西都撒上切碎的罗勒。 披萨在预热的烤箱中烘烤约一个小时。