我建议用奶酪煮蘑菇馅。 它不是由油酥点心制成，而是在制备过程中将蛋糕分层。 指定的配料量足以容纳8份。
选择你的食谱
您将需要
- -面粉-450克；
- -糖-1茶匙；
- -鸡蛋-3个；
- -盐-0.5茶匙；
- -硬奶酪-150克；
- -香菇-500克；
- -洋葱-2个头；
- -酱油-2茶匙；
- -植物油-2汤匙。 ；
- -黑胡椒粉-少许。
使用说明书
1个
烹饪面团。 用盐和糖打2个鸡蛋。 加入1.5杯温水，混合。 将面粉倒入幻灯片中，使中心凹陷。 将糖，盐和鸡蛋加水倒入凹槽中。 揉成面团。 面团应该凉爽。 揉搓直到出现气泡。 将完成的面团包裹在保鲜膜中，并在温暖的地方放置10分钟。
2
烹饪浇头。 将洋葱和蘑菇切丁。 首先将洋葱在植物油中炸至金黄色，然后加入蘑菇并一起炸至嫩。 盐，胡椒粉，酱油调味，混合并冷却。 填充已准备就绪。
3
将奶酪磨碎。 将面团摊成非常薄的一层（1-2毫米）。 将蘑菇和洋葱放在面团上，均匀分布，再撒上碎奶酪。 仔细滚动卷，然后将其缝在涂有油脂的烤板上。 用蛋黄润滑馅料卷。 在220度下烘烤30分钟。
4
将完成的果馅卷切成小段，配上新鲜蔬菜沙拉。 祝您好胃口！
有用的建议
您可以在慢炖锅中煮馅。 为此，将纸卷放入多功能炊具碗中（可以将其变成螺旋形），然后在“烘焙”模式下烘烤40分钟。