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菜谱

浓豆汤

浓豆汤
浓豆汤
Anonim

这种汤易于烹制,味道浓郁,多亏了香菜,它的味道变得精致。

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选择你的食谱

您将需要

  • -1杯豆;

  • -1个洋葱;

  • -1根胡萝卜;

  • -2个西红柿;

  • -5杯水;

  • -香菜的几个分支;

  • -盐。

使用说明书

1个

将豆分类,洗几次并倒入冷水过夜(至少6小时)。

2

早晨,排干水,将豆子转移到锅中,加5杯冷水,然后放火。 将洋葱和胡萝卜洗净,去皮,切碎,加入锅中。 煮豆直到嫩。

3

用开水烫西红柿,然后迅速浸入冷水中以轻松去皮。 然后剁碎并放入锅中。

4

再煮15分钟,加盐并从火上移开。 食用前,将切碎的香菜加入调味。

注意一下

另外,可以在肉或蘑菇汤的基础上制备这种汤。

有用的建议

如果您赶时间并且不想等待6个小时,则可以使用快速浸泡方法。 为此,将水装满豆类,煮沸,盖上锅盖。 一个小时后,您可以开始煮汤。

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