有些人不喜欢像肝脏这样有用的产品。 用水果制作肝脏的异常食谱将有助于纠正这种情况。 异国菜的原始味道和异国情调的香气会让您的亲人重新考虑他们的口味偏好。
选择你的食谱
您将需要
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- 覆盆子肝沙拉
- 小牛肝
- 冷冻覆盆子；
- 生菜
- 葱
- 苹果（酸）；
- 波特酒；
- 醋
- 盐
- 胡椒粉
- 黄油。
- 菠萝肝
- 牛肝;
- 菠萝（可使用香蕉）；
- 咖喱
- 盐
- 植物油。
- 橘子炖肝
- 猪肝
- 橙色或2个橘子；
- 面霜
- 面粉
- 盐
- 胡椒粉
- 绿党。
使用说明书
1个
覆盆子肝沙拉
洗净并用毛巾擦干肝脏。 在预热的黄油中，将切碎的肝脏切成薄片6-7分钟。 将碎片放在深盘中，合上盖子并放在温暖的地方。 将切成薄片的苹果放在一个煎锅中，在其上煎炸肝脏，并用高火煎炸4-5分钟。 加入切碎的葱和2汤匙港口。 倒醋。 3分钟后，将锅从火炉上移开。 将生菜和解冻的覆盆子放在深盘的底部。 然后铺一层肝脏，在上面放洋葱的热苹果。 油炸后倒入剩余的液体。
2
菠萝肝
清除圈养和导管中的肝脏。 切成薄片，撒上煮熟的香料，然后用高火快速炸。 从锅中取出肝脏放入干净的盘子中。 在剩下的脂肪中，炒大块的菠萝或香蕉。 尝试仔细进行此操作，以使水果不会变形。 在盘子上放一块肝，然后在上面放些水果。 点缀欧芹，然后倒入柠檬汁。 搭配土豆泥或大米一起食用。
3
橘子炖肝
洗净并擦干肝脏。 切成细条，然后撒上面粉。 在植物油中炒肝6分钟。 撒上盐和胡椒粉。 另外，在橙色或普通话的黄油圈中油炸。 不要从水果上去除果皮，需要将其油炸。 放入橙子后，将切碎的洋葱放入锅中，炒至透明。 将橙和肝放回锅中，倒入一杯10％的奶油。 静置20-25分钟。 在配菜中放入荞麦粥或土豆泥。
有用的建议
如果在烹饪前将肝脏浸入牛奶中，其味道会更加细腻和愉悦。