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如何制作鱼肝沙拉

如何制作鱼肝沙拉
如何制作鱼肝沙拉
Anonim

鱼肝是对健康和美丽最美味,营养和健康的产品之一。 由于维生素A和D,钙,碘,锌,钾,磷的含量很高,因此对心脏,血管,关节和神经系统的状况具有有益的作用。

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选择你的食谱

您将需要

    • 对于配方1:
    • 1罐鳕鱼肝(250克);
    • 300克新鲜番茄;
    • 300克新鲜黄瓜;
    • 2汤匙 葵花籽油;
    • 莳萝和欧芹;
    • 生菜
    • 盐调味。
    • 对于配方2:
    • 1罐鳕鱼肝(250克);
    • 1罐青豆(150克);
    • 土豆200克;
    • 100克洋葱;
    • 2个鸡蛋
    • 2汤匙 葵花籽油;
    • 1个柠檬
    • 胡椒粉调味。
    • 对于配方编号3:
    • 1罐鳕鱼肝(250克);
    • 3个鸡蛋;
    • 300克新鲜黄瓜;
    • 苹果100克(糖醋);
    • 100克硬奶酪;
    • 莳萝果岭。

使用说明书

1个

配方编号1。 在流水下彻底清洗蔬菜和草药。 将生菜,莳萝和欧芹涂在棉毛巾上晾干。 将西红柿和黄瓜切成小块。 打开鳕鱼肝并从中沥干油。 然后,像蔬菜一样切成薄片。 切碎莳萝和欧芹。 取一盘深菜,将蔬菜,肝脏和大多数蔬菜混合。 用葵花籽油,盐调味并充分混合。 在大盘子上,将美丽的生菜叶子摊开,然后在上面放上准备好的蔬菜和鱼肝沙拉。 用剩下的蔬菜装饰并上桌。

2

配方编号2。 将蔬菜去皮并在流水下清洗。 煮土豆直到煮熟,冷却至室温并切成小方块。 将洋葱切碎。 从罐子中取出鱼肝,切成小方块。 煮熟的鸡蛋凉爽。 然后清洗并从蛋黄中分离出白色。 在预先准备好的色拉碗中,将切碎的蔬菜和肝放入碎蛋黄中。 加入青豆并搅拌。 倒入植物油,加盐,胡椒粉调味并充分混合。 将松鼠切碎,撒在沙拉末上,用柠檬片装饰。

3

配方编号3。 煮熟的鸡蛋凉爽。 打开一罐鱼肝,沥干其中的一些油,但不要倒。 将肝脏放在盘子上,用叉子将其揉匀。 洗净苹果,去掉核心,并用一层薄薄的皮切掉皮肤。 切成小方块。 将鸡蛋去皮,将蛋清和蛋黄分开。 蛋黄和奶酪在细磨丝机上磨碎,然后将白碎。 用流水将黄瓜洗净,切成小方块。 分别切碎洋葱和草药。 在一个深碗中,将鱼肝,奶酪,蛋黄混合在一起,直到形成均匀的团块。 加入松鼠,苹果,黄瓜,洋葱并搅拌。 尝试沙拉。 如果您觉得味道干爽,可将先前从鳕鱼肝中沥干的油加入其中,混合。 将所有食物放入沙拉碗中,并在上面用绿色进行装饰,然后放到桌上。

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