春卷是东方美食的另一种新兴菜式，在世界范围内广受喜爱。 根据春天的名字，它确实非常清爽，唤醒了整个味觉。 想要一些特别的东西吗？ 将春卷作为零食或热食。
选择你的食谱
猪肉春卷
成分
-250克filo面团；
-500克猪肉;
-3根胡萝卜；
-150克中式沙拉；
-1个蛋清；
-一撮红胡椒粉；
-盐；
-春卷用的酱油或糖醋酱；
-植物油。
将肉洗净，干燥，切成条，然后通过绞肉机。 在植物油中炸至嫩，然后加入胡椒粉和盐调味。 将中国色拉和胡萝卜切成细条。 将面团切成10x10厘米的正方形，在上面撒碎的肉和蔬菜，用烹饪刷在蛋白质的边缘涂抹。
像要制作信封一样，用面团的两个平行面覆盖馅料，然后将其卷成卷。 在加热好的油中炸春卷，直到金黄色，然后放在纸巾上以堆积多余的脂肪。 将它们与大豆或特殊的糖醋酱一起食用即可。
鸡肉和炸春卷春卷
成分
-10张宣纸；
-鸡肉250克；
-砂糖50克；
-2个黄瓜；
-1小胡萝卜；
-1/2甜椒;
-15克香菜；
-25毫升香醋；
-盐；
-酱油或甜辣酱；
-油炸用植物油。
按照包装上的说明煮熟米粉，将其放入漏勺中，然后用冷水冲洗。 将鸡肉切成条，用中火炒3分钟。 倒入意大利黑醋汁，加盐，然后再用锅铲搅拌2-3分钟。 将肉转移到碗中冷却。 将蔬菜去皮并切碎，切碎。
将一张宣纸浸入温水中5-10秒钟，将其铺在桌上。 将蔬菜，牛ch，鸡肉和欧芹叶放在上面，然后按照上一食谱中的说明滚动。 对其余产品重复上述步骤。 在植物油中准备春卷，直到松脆，然后立即将酱汁带到餐桌上。