鸡蛋最常用于烹饪。 因此，在每个家庭主妇的冰箱中，总是有少量的鸡蛋。 为避免变质，应按照GOST存放产品。
选择你的食谱
为了不误解鸡蛋的保质期，您应该仔细考虑蛋壳表面的标记。 在这种情况下，可以确保鸡蛋不会在冰箱中变质或腐烂。
存放多少鸡蛋？
根据GOST，所有出售的鸡蛋都分为3类：饮食，新鲜餐桌和冷藏。 自产蛋之日起，食用鸡蛋的保质期不超过7天。 新鲜食用鸡蛋的保质期更长-长达30天。 冷藏鸡蛋可以保存更长的时间。
还提供了在家中存放鸡蛋的最佳条件。 由于您需要将鸡蛋存放在冰箱中，因此应避免温度突然变化。 未剥皮的煮熟鸡蛋最多可以放置4天，放在密闭容器中的蛋白质可以使用2天。 长时间存放会导致病原微生物感染鸡蛋，从而导致食物中毒。