香荞麦面包不仅可以在制面包机中制备，而且可以在烤箱中制备。 供应此类面包最适合作为早餐，茶或咖啡。
选择你的食谱
您将需要
- -荞麦粉50克，
- -200克小麦粉，
- -150毫升血清或水，
- -1汤匙 一勺植物油
- -1茶匙糖，
- -0.25茶匙盐，
- -25克核桃，
- -8克压制酵母或1茶匙干酵母。
使用说明书
1个
将温暖的乳清与酵母，糖和盐混合，充分混合。 倒入一汤匙植物油，搅拌。
2
筛分两种类型的面粉，并将其少量添加到液体中，揉成面团。 滚动一个光滑的球，转移到碗中，使其加热一个小时。 在这段时间内，面团会上升。
3
以任何方便的方式研磨坚果并与面团混合。 离开十分钟。
4
十分钟后，从面团上形成一块面包，将其放在烤盘上。 离开半小时。 如果需要，可以在顶部进行一些切割以达到美丽。
5
将烤箱预热至200度。 将带有面包的烤盘放在烤箱中间。 将热水锅放在底部。 用这种方法烤面包15分钟。 然后用水将锅移开，并将温度降低到170度。 再烘烤20分钟。 将准备好的面包冷却后即可食用。