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菜谱

如何烤哈拉面包

如何烤哈拉面包
如何烤哈拉面包
Anonim

自制,柔软,芬芳的面包永远无法与商店购买的相比! 尝试烘烤这款精美的哈拉柳条小圆面包,亲身体验吧!

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选择你的食谱

您将需要

  • 在2卷上:

  • -6杯+ 0.5杯面粉;

  • -4.5茶匙 快速干酵母

  • -0.5杯糖;

  • -2.5茶匙 盐;

  • -6个鸡蛋;

  • -100克黄油;

  • -1杯水;

  • -2茶匙 罂粟。

使用说明书

1个

将面粉筛入碗中,并与糖,盐和酵母混合。

2

将黄油在水浴或微波炉中融化并冷却。

3

将2个鸡蛋分成蛋白质和蛋黄。

4

将2个完整的鸡蛋与蛋黄,融化和冷却的油以及少许温水(水也可以在室温下,但绝不冷或热!)混合。 倒入面粉并用钩钩将面团揉约8分钟。 然后加入另一半杯面粉。

5

在一个大碗里加黄油黄油,然后将面团倒入其中。 用箔纸盖上,然后放在温暖的地方升腾几个小时。

6

面团,应在两个小时内翻倍,然后揉捏,然后静置一个小时。

7

将面团分成两半,每半分成三部分。 编织两个辫子,蛋白质和水的油脂,放在衬有烘烤纸的烤盘上。 离开最后一次接近,持续45分钟。

8

将烤箱预热到190度。 在烤箱底部烘烤面包35-40分钟,用割炬检查其准备情况。 切片前将面包彻底冷却。

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