香气扑鼻的蛋糕加上精致的凝乳，将成为节日庆典或周日家庭晚餐的装饰。
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试：
- -一杯牛奶；
- -一茶匙盐；
- -0.5杯糖；
- -2个鸡蛋；
- -180克黄油;
- -5杯面粉；
- -11克酵母。
- 对于凝乳填充：
- -200克奶酪；
- -一个鸡蛋；
- -3汤匙糖。
- 甜甜的浇头：
- -5茶匙浓果酱；
- -一茶匙淀粉。
- 给蛋糕上油：
- -鸡蛋。
使用说明书
1个
最好在晚上做面团。 将盐和糖溶解在牛奶中，然后与鸡蛋混合。 加入软化的黄油切片。 彻底混合直至均匀。
2
然后将面粉和酵母筛入蛋奶混合物中。 揉成面团。 将其放在袋中，放出空气，打结并放入冰箱，直到早晨。
3
准备凝乳馅。 用搅拌器将干酪打碎，加入糖，然后放入鸡蛋。 继续搅拌直到奶油。
4
将面团分成两部分。 将第一个卷成26 * 26厘米4-5毫米厚的正方形。 轻轻转移到覆盖有烘焙纸的烘焙纸上。
5
使用预先准备好的纸模板，剪掉蝴蝶的轮廓，保留面团的装饰。
6
将面团的第二部分滚开后，将其切成15毫米宽的条。 沿蝴蝶轮廓排列的线束组成。
7
编织辫子为身体，并且滚动一个球为头。 在凝乳馅的褶之间填充蝴蝶的翅膀。
8
扭转鞭毛触角。 在豆腐块的翼中央，将鞭毛以液滴的形式放置。
9
将果酱与一匙淀粉混合以防止扩散，将其放在机翼上水滴的中央。 根据需要，用雕刻有柱塞或曲奇刀的元素装饰蝴蝶。
10
用打好的鸡蛋在蛋糕上润滑，静置15-20分钟。 在加热到180°C的烤箱中将蛋糕烘烤25-30分钟。 用毛巾盖住已完成的烤盘，使其稍稍冷却。
