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菜谱

如何在面包机中烤芝士蛋糕

如何在面包机中烤芝士蛋糕
如何在面包机中烤芝士蛋糕
Anonim

面包机是一个了不起的发明。 有了它的帮助,您不仅可以烤制美味的家制面包,而且还可以快速准备面团进行其他烘烤,例如,芝士蛋糕和干酪。

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于测试:

  • -牛奶-250毫升;

  • -盐-1/2茶匙;

  • -糖-2.5汤匙;

  • -黄油-80克;

  • -鸡蛋-2个;

  • -小麦粉-420克;

  • -干酵母-2茶匙。
  • 对于填充:

  • -奶酪-400克;

  • -糖-2汤匙;

  • -柠檬皮-1/2茶匙;

  • -鸡蛋-2个

使用说明书

1个

将牛奶倒入面包机容器中,加盐,加糖,软黄油,1个鸡蛋和1个蛋清。 倒入面粉和干酵母混合。

2

将容器放入面包机中,然后选择“酵母面团”模式。 按下开始按钮。

3

在面包机中揉捏面团时,请准备芝士蛋糕的馅料。 用1个鸡蛋和糖捣碎奶酪,直到光滑。 添加热情,并再次混合。

4

面团浮出后,将其从容器中取出,卸下刀片。 将质量分成相等的部分,然后将球从上面撒满面粉。 将每个球压成蛋糕。 在玻璃杯的底部,将生面团压在榨汁机的中央,然后将凝乳填充到产生的孔中。

5

将蛋黄与蛋白质分开。 用少量水将其打散,并用这种混合物刷擦芝士蛋糕的边缘,使它们变红。

6

用植物油给烤盘上油脂,然后在上面放芝士蛋糕。 在预热至180度的烤箱中烘烤,直到变成金色为止,大约需要30分钟。

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