美味的通风糕点蛋糕和精美的蛋奶蛋糕非常适合在任何假期组织日常茶饮或甜餐桌。 如果需要，可以用奶酪，鱼或肉馅代替甜奶油。
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试：
- 1杯水
- 3个鸡蛋
- 1杯小麦粉
- 100克黄油
- 一些盐。
- 对于奶油：
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 400毫升牛奶
- 100克糖
- 1汤匙 一勺面粉。
使用说明书
1个
将水倒入一个小锅中，加油，盐。 我们放火烧开。 煮沸后，将锅从火上移开，将面粉放入热水中，迅速搅拌。 冷却面团，它应该有点温暖。
2
将三个鸡蛋切成一个杯子，轻轻拍打。 将打好的鸡蛋放入小面团中。 面团不应该变成液体，必要时添加面粉。
3
在烤盘上涂油脂，撒上面粉。 用茶匙将朱古力涂在烤盘上。
4
将烤箱预热至200度。 烤朱古力50分钟。 我们取出并冷却。
5
烹调奶油。
我们将鸡蛋切成小锅，倒入面粉和糖，混合。 加入400毫升牛奶，混合。 我们着火并加热到第一个气泡。 从火上移开，加入20克黄油，混合并静置冷却。
6
我们得到了朱古力，很酷。 用奶油填满蛋糕。 我们提供芳香茶。