在用马铃薯制成的菜肴中，马铃薯也许是蔬菜中的冠军。 土豆可以作为肉，鱼和蔬菜沙拉以及各种汤中的理想成分。 但是您可以做一个绝妙的美食，她自己将成为其中的主要成分。 例如，土豆炖有亚美尼亚风格的蔬菜。
选择你的食谱
您将需要
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- 6个土豆
- 400克茄子
- 4个大西红柿
- 2个红甜椒
- 2个大洋葱
- 2汤匙 湖 植物油
- 3串绿色的菜
- 盐调味
- 炖锅
使用说明书
1个
将去皮的洋葱和土豆，茄子切成小块，在植物油中炸约5分钟。
2
将红甜椒切成小块，并加入土豆炖锅中。 倒入水覆盖蔬菜。 盖上锅盖，用小火煮约20-30分钟，直到土豆变软。
3
烹饪前5分钟，加入切碎的西红柿。
4
将炖煮中形成的蔬菜汁倒入完成的菜中，并撒上大量切碎的草药。