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菜谱

如何用酵母面团制作杏干面包

如何用酵母面团制作杏干面包
如何用酵母面团制作杏干面包
Anonim

优秀的甜糕点。 此类面包可用于节日茶会。 伟大的为孩子的下午点心。 它们与牛奶,可可,茶和蜜饯结合在一起。

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选择你的食谱

您将需要

  • 面团:

  • -4个鸡蛋

  • -800克牛奶,

  • -7克新鲜酵母,

  • -200克水,

  • -40克植物油,

  • -150克人造黄油,

  • -150克糖

  • -1汤匙 一汤匙盐

  • -3克香兰素。

  • 灌装:

  • -250克杏干,

  • -100克杏酱。

  • 润滑:

  • -2个鸡蛋

  • -2克糖。

使用说明书

1个

用水稀释少量牛奶,加一点糖并溶解酵母。 加入少许面粉,搅拌均匀,得到的物质应该看起来像酸奶油。 让面团温暖提起。

2

将杏干通过绞肉机(2-3次)进行馅料,并与果酱混合。

3

将鸡蛋与少许糖混合,打成泡沫(给小圆面包上油)。

4

融化150克人造黄油。

5

将面团倒入大容器中,加入1汤匙盐,一汤匙半糖,香草糖调味,混合。 加少量面粉,揉成面团。 将生面团加热,以使其变几次。

6

从完成的面团中,用杯子切出圆圈。 在每个圆圈的中心,放入馅料,遮盖馅饼。 您可以制作小馅饼-品尝。

7

将烤箱预热至180度。 用黄油在烤盘上润滑,然后在上面放馅饼。 烘烤约半小时,直到呈现出美丽的红润颜色。 让现成的馅饼冷却下来并饮用茶。

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