在家制作葱郁可口的大蒜面包一点也不难。 它们非常适合喝茶和您喜欢的菜。 如果需要，可以将切碎的大蒜，罗勒，辣椒粉或其他香料添加到面团中。
选择你的食谱
您将需要
- -1汤匙+ 2汤匙温水
- -1¼茶匙干酵母
- -2汤匙糖
- -3汤匙 面粉
- -1¾茶匙+¼茶匙盐
- -3汤匙植物油
- -2汤匙黄油
- -1/2茶匙盐
- -1/4茶匙大蒜粉
使用说明书
1个
在碗中，混合温水，干酵母和1/2茶匙糖，直到酵母和糖溶解。 静置10分钟。
2
酵母发酵后，加入剩余的糖，1.5汤匙面粉，盐和植物油。 充分混合直至光滑。
3
加入剩余的1.5汤匙面粉，然后揉成面团。 如有必要，再添加一点面粉。 面团应光滑，有弹性，与手分开的要好。
4
用面团做成一个球，用油涂油，用保鲜膜覆盖，然后转移到温暖的地方1.5小时。
5
当面团合适时，将其分成长条（20厘米）形式的12个相等的部分。
6
放在烤盘上，在上面涂上植物油或羊皮纸。 用保鲜膜覆盖并在温暖的地方放置1小时。
7
打开烤箱加热到425°C。
8
在预热的烤箱中烘烤11-13分钟，直到变成金黄色。
9
在一个小碗中，混合½茶匙盐和大蒜粉。
10
用黄油在热的小圆面包上涂黄油，再撒上大蒜混合物。 服务温暖。