可以在商店购买苏打水。 但是您能确定它的质量吗？ 不久前，媒体发布信息说，有90％的生产者通过供水系统装瓶并出售普通水。
当然，这些信息会引起关心自己及其亲人健康的人们的关注。 避免麻烦的最明智的方法是自己准备苏打水和饮料。
选择你的食谱
为此，通过简单的家用过滤器或从弹簧中纯化出来的水（肯定可以清洁）是合适的。 这种水的质量将大大高于商店出售的水。
有几种在家制作汽水和饮料的方法。
经典汽水
在19世纪，化学方法被用来降低制备苏打水的成本。 将用酸稀释的小苏打添加到水中，有时还添加盐。 由于苏打和酸的化学反应，水被二氧化碳饱和。 这种“苏打水”很容易在家里制作。 但是这样的苏打水会包含杂质-碳酸氢钠和酸残渣，这不是很有用。 如果不使用经过验证的毫克级的苏打，酸和水，则杂质会更多，苏打水的味道也会变差。 但是就经济而言，这种方法非常有吸引力。
水虹吸
此方法最简单。 将冷冻的饮用水倒入家用虹吸管中进行充气，然后扭曲一罐二氧化碳。 几秒钟后，苏打水就准备好了。 倒这样的苏打水很方便，因为 当按下控制杆时，它会自动倒出，并且可以长时间存储而不会损失气体。 如果使用带有矿物质的过滤器或泉水，则虹吸管中的碳酸水的成分将与天然碳酸水非常接近。 这些水将仅包含纯净的二氧化碳和含有对人体有用的矿物质的水的“泡沫”。
就成本而言，此方法非常经济，因为 1公升的自制苏打水只需花费20-30卢布。 类似质量的水在商店中的售价为每0.5升瓶50-70卢布，而在咖啡厅或餐厅，一杯0.3-0.5升的“家用”柠檬水将花费150-300卢布。 现在，可以在许多在线商店，大型超市和家庭用品商店中以1650至1750卢布的价格购买俄罗斯制造商O！Range的最便宜的充气水虹吸管。 喷雾罐在这里的售价为每包200-300卢布。
这些方法中的任何一种都可以制备苏打水和自制软饮料。 您无需担心自己和亲人喝的水的质量，天然果酱或果汁带来的各种口味的碳酸饮料比任何可口可乐都更健康和更美味。 此外，您将无需从商店携带沉重的瓶子并丢弃塑料容器，从而不会污染环境。
喝天然饮料，保存健康吧！