当传统的土豆菜稍微受不了时，您可以花费更多的时间和精力来煮制塞满鸡肉的土豆煎饼。 这道菜制作简单，但味道却很原始。
选择你的食谱
您将需要
- -土豆-6个;
- -洋葱-2个;
- -莳萝和欧芹的果岭-3-4个分支；
- -鸡蛋-4个；
- -5-6汤匙小麦粉；
- -甜椒-1个；
- -鸡肉300-400克;
- -蛋黄酱-3汤匙；
- -番茄4个;
- -胡萝卜-1个；
- -盐。 胡椒粉-调味；
- -葵花籽油；
- -刀;
- -砧板；
- -刨丝器；
- -绞肉机；
- -带盖煎锅；
- -一勺盐；
- -一个深碗。
使用说明书
1个
将土豆去皮，洗净，在碗里的细磨丝器上擦。 将洋葱切碎，倒在土豆上。
2
磨碎蔬菜，倒入碗中，加入盐，胡椒粉，充分混合，然后在土豆和果汁中放置5-10分钟。 将鸡蛋切成土豆块，加入面粉并充分搅拌。
3
在锅中，加热葵花籽油，然后在其上烤薄土豆饼。 一方面，我们用中火烘烤，然后将薄煎饼翻面，关闭燃气，然后用盖子下的慢火烤。
4
准备馅料：将剩下的洋葱切碎，用葵花籽油炒。 加入胡萝卜，在细磨碎机上切碎，然后放入胡椒块，在盖子下煎3-5分钟。
5
煮熟的鸡（最好提前做），与皮肤和骨头分开，滚动通过绞肉机或在搅拌机中研磨。
6
将卷起的鸡肉加入锅中，加入蔬菜，盐，胡椒粉，搅拌均匀，稍凉。 当馅料变得几乎不温暖时，将番茄加入切成小方块的蛋黄酱中调味并混合。 在每个薄煎饼的中间，我们将馅料包裹在管中。 这款开胃菜可在桌子上搭配酸奶油一起食用。
