夏天经典的意大利沙拉是意大利人最喜欢在炎热天气下食用的最古老的民族菜肴之一。 通常，它是由各种成分制成的，仅受厨师想象力的限制。 但是，主要的当然是面食，蔬菜，橄榄油和草药。
选择你的食谱
您将需要
- -糊-250克；
- -青椒-1/2杯；
- -红灯笼椒-1/2杯；
- -罐装豆-500克;
- -紫洋葱-100克；
- -橄榄油-3汤匙。 汤匙
- -柠檬汁-3汤匙。 汤匙
- -牛至-1.5茶匙；
- -盐和黑胡椒-调味。
使用说明书
1个
煮短管形式的面食，完全由硬质小麦制成，在盐水中煮沸。 永远不要把它煮沸。 然后将其倒入漏勺中，晾干并冷却。
2
将糊状物放在一个大碗中。 加入罐头豆，切丁的洋葱以及红色和绿色的青椒，切成小条。
3
加入一瓶橄榄油，柠檬汁，牛至，胡椒粉和盐。 拧上瓶盖并摇匀。
4
倒入沙拉酱并混合。 覆盖并冷藏至少1小时。 理想情况下，将经典的意大利色拉冷却4-5小时。 然后再次混合即可食用。
注意一下
在此沙拉中，您还可以添加樱桃番茄或生菜。
有用的建议
以每1升水100克糊状物和10克盐的比率烹饪糊状物。