许多家庭认为千层面是他们最喜欢的食物。 烤宽面条的食谱很多：蘑菇，蔬菜，鱼，但这是经典食谱。 为您所爱的人准备的烤宽面条！
选择你的食谱
您将需要
- -9片宽面条面团
- -500克牛肉末
- -3汤匙番茄酱
- -200毫升水
- -1个番茄
- -2个洋葱
- -盐
- -胡椒
- 对于调味酱：
- -100克黄油
- -一杯牛奶
- -100克小麦粉
使用说明书
1个
对于千层面，碎牛肉是最好的。 将洋葱去皮切成半圈。 将洋葱在热锅中煎至金黄色。
2
将碎肉放入锅中，用洋葱炒。 然后盖上锅盖，用小火煮，直到快熟为止。 在一杯水中，稀释番茄酱。 将糊状物加入碎肉中并混合。
3
将切碎的番茄倒入锅中。 事先从番茄上去除皮肤，以便在进食时不会碰到不必要的碎片。 在盖子下炖约7分钟。
4
要制作调味酱，请将黄油在平底锅中融化。 将面粉混入沸腾的油中，使其不结块。 事先将面粉过筛。 加牛奶，把酱汁煮沸，减少热量。 用打蛋器搅拌调味酱。 从火上移开调味酱。
5
用植物油给烤盘上油脂，然后将宽面条面团铺好。 在上面放上1/3的碎肉，再将1/3的调味酱加到切碎的酱中，这样将各层交替两次。 用帕尔玛干酪末完成菜。
6
将烤宽面条放入180度的预热烤箱中，烘烤约25分钟。 如果奶酪完全融化并结成硬皮，则可以将其从烤箱中取出。 服务热烤宽面条，用草药装饰，放在莴苣叶上。