鸡肉属于饮食的一种，对成人和儿童都有用。 鸡肉制作许多不同的菜肴，但最受欢迎的仍然是鸡肉饼。 最好自己选择要在商店内油炸的笨重的小鸡自己做饭。
选择你的食谱
您将需要
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- 鸡肉-1公斤
- 洋葱中等大小2件
- 鸡蛋-1片
- 大蒜-2-3瓣
- 燕麦片-半杯
- 新鲜蔬菜
- 植物油
- 面粉
- 盐
- 黑胡椒粉
使用说明书
1个
洗净鸡肉，用纸巾擦干dry体，从中切肉。 如果不吃肉饼 ，那么皮肤和鸡体内的脂肪就会残留。
2
将洋葱，大蒜和鸡肉通过绞肉机，在那里您可以添加一些莳萝分支。 将鸡蛋打成肉末，揉成均匀的致密团。
3
燕麦片，倒入开水，等到它们溶胀，沥干水，然后将它们加到碎肉中。 盐和胡椒粉轻轻。 再次将所有内容混合均匀，用保鲜膜盖住碗，放置一会儿，使碎肉“休息”。
4
在锅中加热油。 形成小碎肉馅饼。 将面粉倒在一个碟子或盘子上，然后小心地将每个肉饼卷起来。 然后放入平底锅，在油的两侧煎炸。
5
将炸好的炸猪排放在锅中，将热量降至最低，然后在锅盖下再煮5至7分钟。 关掉火，但不要抬起盖子。 5分钟后，取出肉饼，将其放在分盘中，撒上切碎的大蒜和香草
有用的建议
如果炸肉排是饮食性的，则可以直接生吃而不炸，将其倒入锅中的任何调味料中，然后盖上盖子。 在这种情况下，最好用它们形成圆形肉丸。