不仅可以用肉,蔬菜,海鲜和其他成分制成的肉块,而且可以制作肉块。 胡萝卜炸肉排可以作为主菜或配菜。 允许使用各种香料。
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选择你的食谱
您将需要
-
- 胡萝卜
- 洋葱
- 粗面粉
- 水
- 牛奶
- 盐
- 面包屑
- 油
- 平底锅
- 锅。
使用说明书
1个
拿起锅,放在火炉上。 倒入牛奶,使其覆盖底部,用中火加热。 将胡萝卜在粗磨丝器上切碎,放入碗中。 煮沸直至沸腾,然后从火上移开。
2
将洋葱从果壳和炉rate上剥下,可以用刀切成小方块。 加入胡萝卜并再次放火。 用小火煮,用木勺不断搅拌。 准备情况可以通过软化牛奶中的蔬菜来确定。 通常,烹饪时间为20-30分钟。
3
将粗面粉缓慢倒入锅中,最好用勺子将其倒入,以免倒入所需量以上。 对于1千克的胡萝卜,请使用200克的谷物。 彻底混合内容物,注意是否有结块。 煮至变稠,然后从火上移开并将蔬菜混合物冷却至室温。
4
将面包屑倒在单独的盘子上,根据需要添加盐,胡椒粉,可以使用辣椒粉或香菜。 从蔬菜团中形成相同形状的炸肉排,然后将其卷成干混合物。
5
将油倒入煎锅中,然后慢慢放火。 您可以使用其任何品种。 当油变热时,将肉饼和炸面放在每侧不超过五分钟。 当结皮出现时,肉饼就准备好了。 将它们从火上移开,即可食用。
注意一下
除了牛奶,还可以使用水,而不是洋葱-大蒜。
有用的建议
胡萝卜炸肉排可以在烤箱里煮熟。 为此,建议使用糖果纸。 烹饪温度为180度。 产品必须定期交回,是否准备就绪取决于浅金色外壳的存在,通常不超过15分钟。
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