最实惠的饮食蛋白质食品之一是鸡胸肉。 适当的营养，禁食天数以及消化系统疾病的治疗饮食必不可少。 能量系数相当低的有益物质将增强免疫系统并增加身体活动。 很好，乳房几乎与任何蔬菜配菜结合在一起，并且不含脂肪。 由于它有点干，因此需要学习一些建议，以准备多汁而柔软的鸡胸肉。
选择你的食谱
制作多汁的鸡胸肉的三个重要规则 ：
1.请勿使用叉子或刀具测试准备情况。 煎，炖和烘烤时必须使用木铲。 否则，果汁会脱颖而出，鸡胸肉也不会多汁。
2.在烹饪结束时添加盐，否则会吸走所有水分。
3.将完成的菜肴坚持20-30分钟，然后一定会煮出多汁而柔软的鸡胸肉。
烹饪柔软多汁的鸡胸肉的几种方法：
1.酸洗
许多家庭主妇使用不同的腌泡汁来确保乳房充分饱和。 为此，适合各种草药和香料，酱汁和柠檬汁的注入。 水分的饱和度取决于酸洗的持续时间，酸洗的主要时间-这段时间里乳房都应存放在阴凉的地方。 饱和时间-从30分钟开始。 长达几个小时。 如果腌制时间有限，那么最好在腌汁中加入更多的柠檬汁，这样可以阻止水分的释放，您可以在相当短的时间内烹制多汁而柔软的鸡胸肉。
2.烘烤
对于烘烤，建议使用箔纸。 与普遍的看法相反，乳房的皮肤无法去除。 这将有助于保存果汁并防止香气离开盘子，而铝箔纸将确保盘子多汁。
3.煮沸
要使用这种传统方法做饭，您需要将腌制的乳房，放入袋子中或用保鲜膜包好。 将包装好的乳房放在另一个袋子中，不要忘记将所有空气吹散并用沸水煮沸。
为了使鸡胸肉多汁而柔软，只需稍作试验即可。 加入酱油，香料，蔬菜。 当用面糊煮鸡胸肉时，这道菜的卡路里含量增加了，但是事实证明，它也非常多汁。
最后，美味鸡胸肉的配方：
它需要2个鸡胸肉，2个中洋葱，柠檬汁，2个淀粉甜品勺，少许黄油和植物油，少许盐和苏打水。
为了使鸡胸肉多汁而柔软，您需要将其切成几部分并放入一个深碗中腌制。 从上方挤压柠檬汁，撒上苏打水，再撒上果汁和淀粉。 腌制肉时，将洋葱切成圈，然后在油中炸。 将已腌制的肉在洋葱和油的混合物中油炸10分钟，直至煮熟。