情妇知道怎样雕刻饺子。 这是一项艰苦的工作,需要很多时间。 如果您想用美味的饺子来宠爱您的家人,请注意此食谱。 非常简单快捷。
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选择你的食谱
您将需要
- 面团:
- -600克小麦粉,
- -300毫升水,
- -3克盐,
- -1个鸡蛋
- -40毫升植物油。
- 对于碎肉:
- -碎肉400克,
- -120克洋葱,
- -100毫升肉汤,
- -盐调味
- -黑胡椒粉调味。
- 对于酱:
- -350毫升水,
- -盐调味
- -80毫升植物油,
- -40克洋葱,
- -干香料调味,
- -80克胡萝卜。
使用说明书
1个
将面粉筛入带有滑梯的容量杯中,在其中进行加深,然后将一个鸡蛋打碎,加入盐,倒入300毫升冷水,加入植物油。 揉成面团。 离开半小时。
2
在搅拌机中将洋葱磨碎。 将洋葱与肉末,盐,胡椒粉混合,倒入肉汤并混合。
3
将面团分成两等份。 将面团滚成薄薄的矩形层(两层)。 用准备好的碎肉润滑面团,并将其卷成卷。 将肉末切成薄片。 如果需要,可以在冷冻机中取出工件。
4
将洋葱切成丁或半环状(调味)。 将胡萝卜切成条。 炒洋葱和胡萝卜在锅中的菜油。 用香料调味。 将懒散的饺子放在油炸蔬菜上(最好放在一层上),加热水(水位应与饺子齐平),并加些盐。
5
煮沸后,盖上锅盖,将热量降低至低,然后慢火煮至嫩。 将饺子与酸奶油一起拌匀即可食用。