茄子酿和烤船是一种原始的，有趣的，令人垂涎的美味。 这种食物非常适合午餐和晚餐。
选择你的食谱
您将需要
- 小茄子（长约14厘米）-2个，
- 番茄-2个
- 一个红色或黄色甜椒（您可以取一半）
- 一洋葱
- 大蒜-2-3瓣，
- 熏培根或牛bri-50-70克，
- 碾碎干小麦-50克，
- 植物油-1汤匙，
- 盐，黑胡椒粉和意大利草药的混合物-调味。
使用说明书
1个
烟熏培根切成小条纹。
在平底锅中加热油，然后用中火煎炸培根条。
2
将洋葱和大蒜去皮，切成小方块。
将洋葱和大蒜加入煎培根，继续一起煮至变软。
将小麦粉加到平底锅的培根中，在不断搅拌下煮3-4分钟。
3
将胡椒去皮，切成厘米片。
在搅拌机中将西红柿研磨至捣碎。
将胡椒和番茄泥与培根和小麦一起倒入锅中。 混合少许盐，用胡椒粉和香草调味。 我们在小火上将馅料immer煮约10-15分钟，在此期间，小麦将吸收液体并膨胀。
4
将茄子切成两半。
我们从茄子上去除肉。 我们将从果肉上剥下来的茄子放在烤盘中。
5
我们在每个茄子中加入现成的碾碎干小麦，炸培根和蔬菜。
用箔纸盖住茄子，然后放入烤箱。 我们在200度下烘烤约20分钟，然后从茄子上取下箔纸，再煮15-20分钟。
6
我们的原始美味佳肴已经准备就绪。 在茄子上撒上碎碾碎的新鲜草药，然后食用。