生蔬菜包含许多维生素和矿物质。 定期食用蔬菜汁可避免这些新陈代谢的重要成分的不足。 胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素负责皮肤状况，伤口愈合活动，甚至有助于避免过早老化。
选择你的食谱
您将需要
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- 新鲜胡萝卜
- 细刨丝器
- 纱布袋
- 榨汁机。
使用说明书
1个
在流水下冲洗胡萝卜，将上部切开1-2厘米，这部分胡萝卜中的硝酸盐含量很高。 将蔬菜去皮，切成3-4厘米长的小棍。 通过榨汁机。 冷却成品汁。 白天，医生建议您每次食用胡萝卜汁不超过两杯。 对于果汁的生产，建议采取颜色鲜艳的新鲜蔬菜，且不要损坏。 最好从Karotel品种的胡萝卜中榨汁。 它具有明亮，饱和的颜色和足够的蔗糖含量。
2
要在不使用榨汁机的情况下准备胡萝卜汁，请在细磨丝机上将洗净的胡萝卜磨碎。 最好是塑料磨丝器，以使金属在鲜榨果汁的影响下不会被氧化。 将磨碎的胡萝卜放在由几层纱布制成的袋子中。 用干净的手将袋子挤在一个宽容器上，直到汁液不再突出为止。 用这种方法，果汁几乎是一半。
3
蒸几个公升的瓶子。 将胡萝卜汁加热至80°C，倒入准备好的广口瓶中，并用无菌盖子卷起。 用这种方法制备的果汁可以保存到下个季节。
注意一下
如果您打算在冬天制作胡萝卜汁，请将蔬菜两面切开，然后放在冷水中放置半小时。 胡萝卜会积聚足够的水分，并且在榨汁时会与胡萝卜一起放弃有益物质。
有用的建议
为了更好地吸收健康的胡萝卜素，最好与牛奶，奶油或橄榄油一起食用胡萝卜汁。
如果您将开水和橙汁以1：1：1：1的比例添加到胡萝卜汁中，则会得到一种令人耳目一新的清爽饮料，可以长时间为您补充能量。