牛奶煎蛋卷是经典早餐的品种之一。 这样的早餐的好处是显而易见的。 鸡蛋富含脂溶性维生素,维生素D和叶黄素,牛奶是钙的来源。 此外,煎蛋不影响身材,因为其中100克仅包含184卡路里。 只需几分钟,就可以准备出这道绝妙的菜。
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选择你的食谱
您将需要
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- 基于1份:
- 2个鸡蛋
- 2汤匙牛奶;
- 10克黄油或植物油。
使用说明书
1个
在煎锅中用中火加热黄油或植物油。 黄油加热时-将鸡蛋和牛奶混合,并以最低速度用打蛋器或搅拌器充分打打。
2
将打好的鸡蛋和牛奶倒入锅中。 加盐调味,然后盖上锅盖并煮约10分钟。
3
煎蛋卷准备好后,将其切成小块并立即食用。 此菜最合适的配菜是新鲜蔬菜,草药,豌豆罐头。
有用的建议
如果您决定用蔬菜或肉类佳肴烹饪煎蛋卷,则在倒入牛奶-鸡蛋混合物之前,应在平底锅中煎炸蔬菜,香肠或其他馅料作为煎蛋卷。
除了香肠,蔬菜,香肠和火腿之外,您还可以将豆腐,玉米和所有能说明您想像力的蛋卷煮熟。
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