鸡里脊排是一种美味多汁的菜肴，可与许多配菜搭配使用。 排骨嫩，软，多汁。 这道简单，受欢迎且价格便宜的菜将受到全家人的喜爱。 您只需要学习如何正确烹饪。
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于面糊鸡排：
- 1个鸡胸肉;
- 1个鸡蛋
- 鸡肉调味；
- 大蒜头
- 2汤匙 面粉
- 2汤匙 蛋黄酱
- 盐
- 胡椒。
- 对于芝士鸡排：
- 1个鸡胸肉;
- 100g硬奶酪；
- 3个鸡蛋；
- 2汤匙 湖 蛋黄酱
- 第三名 湖 面粉
- 盐
- 胡椒。
使用说明书
1个
解冻并彻底冲洗鸡柳。 将其切成相同大小的相等块。 将鱼片折成袋子或用保鲜膜包裹。 打碎包装中的鱼片。
2
煮面糊剁。 为此，将鸡蛋打入一个小碗中，加入蛋黄酱，调味品和面粉。 彻底混合所有内容。 面糊应该是薄煎饼面团的稠度。
3
从袋子中取出排骨，用蒜末磨碎。 然后将排骨浸入面糊中，将其放入装有加热植物油的煎锅中。 煎两面，直到金黄色。 炸薯条平均需要炸5至7分钟。
4
将鸡排剁成面糊，然后放入锅中，将切碎的奶酪放在每块鱼片上，然后将面糊倒在奶酪上，然后用相同的方法进行准备。 奶酪排也都在两侧油炸。 祝您好胃口！
5
上菜前，您可以撒上切碎的莳萝和欧芹末的剁碎。
有用的建议
一些家庭主妇向面糊中添加啤酒（两汤匙）。 因此，印章甚至更有趣。
将鱼片浸入面糊中后，可以将其在面包屑的两面滚动，这样，排骨就会变成美味的脆皮。
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