面食几乎在每个家庭中都很受欢迎。 所有这些都是因为意大利面快速简便地制作，价格便宜，而且您也可以从中制作很多菜肴。 为了使通常的“面食”菜单多样化，您可以在可口的奶酪酱中煮好的意大利面。
选择你的食谱
您将需要
- -硬质面食-1包（450-500克）；
- -脂肪含量从2.5％起的牛奶-1杯（250毫升）；
- -面粉-2汤匙 ；
- -硬奶酪-400克；
- -芥末粉-0.5茶匙 没有小山
- -黑胡椒粉；
- -盐。
使用说明书
1个
首先，您需要煮意大利面。 为此，将3-4升水烧开，加1.5汤匙盐，一旦水烧开，放下意大利面煮沸直至煮熟（煮6至8分钟）。 之后，将它们放入漏勺中，以便多余的液体排出。
2
同时，准备酱汁。 将50毫升牛奶加热至温暖状态，添加面粉并混合。 将其余的牛奶倒入锅中，煮沸。 煮沸后，将牛奶粉团转移到其中并混合。 然后降低温度，煮3分钟直至变稠。
3
在最细的刨丝器上磨碎硬质奶酪。 将其与盐，芥末粉和黑胡椒粉一起放入锅中，加入增稠的牛奶。 搅拌混合物直至光滑，一旦奶酪完全融化，就从炉子中取出酱汁。
4
面食变热时，将其放入一个深碗中，并加入热奶酪酱。 将所有东西充分混合在一起，以使奶酪完全浸透每个面食。 然后将菜肴分批放置，并立即放在桌子上。