以不寻常的名字“伊莱贾加哈”命名的饼干是印度产的非常美味又香的沙爹。 我建议立即烘烤。
选择你的食谱
您将需要
- -小麦粉-300克；
- -黄油-250克；
- -粗面粉-85克；
- -碎豆蔻-1茶匙；
- -糖粉-110克；
- -核桃-0.5杯；
- -面团发酵粉-1/4茶匙；
- -红糖-1茶匙；
- -盐-1/4茶匙。
使用说明书
1个
从冰箱中取出黄油，并保持在室温下-它应该变软。
2
同时，将核桃从壳中取出并放入锅中-它应该是干燥的，即没有油。 炒熟，然后冷却。 顺便说一下，没有必要使用这种特殊类型的螺母。 您可以选择自己的口味。 切碎并与粗面粉，盐，发酵粉和小麦粉混合。 混合均匀。
3
搅打软化的黄油，在其中加入糖粉，不停止搅打。 因此，您应该有白色的空气霜。 加入面粉的干混合物。 搅拌直至光滑。 用你的手掌揉面团。
4
用羊皮纸盖住烤盘。 将面团放在其上并将其分布在表面上，以形成一个矩形，矩形的大小大约等于20 x 25厘米。
5
用刀沿铺在烤盘上的面团表面画线，这样就可以得到24个饼干。 每个用叉子刺穿中心。
6
将烤箱预热至180度，然后将未来的甜点放入烤箱中约60分钟。 烘烤时应覆盖一层浅金色的外壳。
7
将现成的糕点在断开的烤箱中放置10分钟，然后用刀沿轮廓线划分。 Cookies“ Elijah Gaja”准备好了！