高估大麦对人体的好处是非常困难的。 这种谷物必须包括在儿童的营养中。 而且，由于许多婴儿经常拒绝吃这种看起来很普通的粥，所以美味和令人满意的汤是一个很好的解决方案。
选择你的食谱
您将需要
-
- 大麦肉汤：
- 牛肉400克;
- 2-3个马铃薯块茎；
- 半杯珍珠大麦；
- 1个洋葱;
- 1个中型胡萝卜；
- 2根芹菜杆；
- 植物油
- 盐
- 调味料和香料。
- 大麦蘑菇汤：
- 0.5公斤蘑菇;
- 半杯珍珠大麦；
- 3-4根胡萝卜;
- 1个洋葱;
- 2汤匙 番茄酱;
- 橄榄油
- 盐
- 香料。
- 甜牛奶汤：
- 150克大麦仁;
- 2升牛奶；
- 糖
- 盐
- 黄油。
使用说明书
1个
ley米肉汤彻底冲洗pearl米，放入深碗中，倒入沸水，静置几个小时。 将肉煮至煮熟，然后将其除去。 将煮沸的大麦加入煮沸的肉汤中。 在预热的植物油中，将切碎的洋葱炒至金黄，然后加入切碎的胡萝卜。 将蔬菜充分油炸后，将芹菜切碎，放入锅中，盖上锅并小火煮10分钟。 将土豆切成小方块，待大麦准备好后加入汤中。 将煮熟的肉切成薄片，然后加入汤中。 然后用炒蔬菜，盐，胡椒粉调味，放入月桂叶。 当肉汤沸腾时，将其从火上移开。
2
pearl仁蘑菇汤将水烧开，然后加入充分洗净的pearl仁，煮30-40分钟。 然后沥干水。 在加热的橄榄油中，炒洋葱和胡萝卜，然后加入切碎的蘑菇，小火煮至熟。 如果您使用蘑菇，则可以立即将其油炸。 如果森林有蘑菇，您必须先将它们煮沸。 用番茄酱调味（如果太厚，最好事先用一点水稀释），然后煮2-3分钟。 将煮熟的大麦倒入新水或肉汤。 当它沸腾时，加入烤肉，盐，加香料调味，然后再用小火煮5分钟。
3
甜牛奶汤在沸水中，将洗净的大麦放在小火上煮40分钟。 加热牛奶，而不是煮沸，加入煮熟的大麦米，盐，加糖调味，再煮20分钟，不时搅拌，并确保牛奶不会粘在底部。 最好在水浴中煮汤。 将黄油放在一碗汤中。
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