从指定数量的产品中，将获得22个三角馅饼。 薄薄的面团，很多多汁的香馅料将装饰一个多雨的秋日。
选择你的食谱
您将需要
- -面粉-1.5杯
- -水-125毫升
- -植物油-2茶匙
- -醋-1茶匙
- -盐-0.5茶匙
- -白菜-500克
- -番茄-200克
- -盐，香料，糖-调味
- -植物油（至馅料）-2汤匙。
使用说明书
1个
将优质小麦面粉筛入碗中。 放盐，倒入9％的食用醋和植物油。 除了醋以外，您还可以使用伏特加，格拉巴酒或其他酒精以及柠檬汁。 制作面团需要醋或酒精
更坚固，更有弹性，最终产品变薄，表面变脆。
将水烧开，并逐渐搅拌，向面粉中加入沸水。 用勺子搅拌，然后，当面团稍微冷却但仍很热时，用手揉捏。
从获得的蛋c面团上滚一个球，放在撒有面粉的桌子上，盖上碗。 准备馅料时，让面团成熟。 大约需要15到30分钟。
2
要准备蛋c馅饼的馅料，取白菜，去皮，用刀或专用刨丝器切碎。 将两汤匙植物油倒入深锅中，用中火加热，将白菜放在锅中并盖上盖子。 炖白菜，不时搅拌，不要使其燃烧，从烹饪过程开始大约2分钟后，将热量降至最低。
当卷心菜变得半透明时，加入盐，香料，糖和切成丁的西红柿，将所有东西混合并慢煮至变软。 从火上移开，冷却。
3
将面团分成22片，每片在撒有面粉的桌子上滚动成直径约10厘米的薄蛋糕。
4
然后一切照常进行：将约一汤匙的馅料放在玉米饼的中心，然后将馅饼包好。 在这种情况下，我们将为馅饼提供一个三角形的形状，并以印度萨摩萨饼的形式包裹起来。 不必密封边缘。
5
将馅饼放在干燥的烤盘上，并在200-220度的温度下烘烤15分钟。 也可以在涂了油脂的植物油锅的两面油炸加白菜馅的蛋ust。 用锅盖盖住锅。 与在烤箱中烤制的脆皮不同，炸馅饼更软。
