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菜谱

如何在锅里做一个简单的蛋糕

如何在锅里做一个简单的蛋糕
如何在锅里做一个简单的蛋糕
Anonim

如果您没有烤箱,那么不用烤箱就可以做蛋糕! 此外,尽管没有烘烤,但这种简单的蛋糕食谱可让您烹饪真正的假日佳肴,而这并不比平时差。 要品尝,这种蛋糕会像拿破仑一样。 同时,它的蛋糕制作起来更加容易和快捷。

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于测试:

  • -炼乳-1罐;

  • -面粉-3杯;

  • -鸡蛋-1个;

  • -苏打水-1茶匙。

  • 对于奶油:

  • -鸡蛋-1个;

  • -糖-1杯;

  • -面粉-3汤匙 汤匙

  • -牛奶-800毫升;

  • -香草糖-½茶匙。

使用说明书

1个

炸鸡蛋,然后与炼乳混合。 逐渐添加面粉,用打蛋器,汤匙或搅拌器搅拌面团。 加入苏打,加醋或柠檬调味。 揉起来不是很酷,但是适合揉面团。

2

根据面团的体积和锅的大小将面团分成几部分。 要揉捏每个部分,请撒上面粉,然后将蛋糕越细越好-越薄越好。 通常从这种数量的成分中获得约10个蛋糕。 您可以通过切掉锅盖等方法立即为他们提供正确的圆形形状。 您可以在烹饪后进行此操作。 修剪对制作面包屑很有用。

3

依次在预热的锅中煎炸蛋糕,然后用叉子刺破,以免出现气泡。 倒油是不可取的。 最好使用不粘锅。 此类蛋糕的油炸速度非常快,您需要确保它们不会被过度煮熟。

4

要制作奶油,请将鸡蛋与糖一起研磨,再加入香草糖。 然后倒入面粉并搅拌均匀,直到光滑稠密无结块。 之后,倒入稀薄的牛奶流,搅拌直到光滑。 可以用搅拌机混合。 放中火煮沸,用木铲不断搅拌。 煮沸后,您可以将奶油煮沸约5分钟,这样它会变稠。

5

形成蛋糕,在所有蛋糕的顶部和侧面涂上奶油。 用a面杖将蛋糕的油炸碎屑揉成大面包屑,然后撒在上面。 除碎屑外,您还可以使用碎坚果粉。 放入冰箱中浸泡一个半小时。 之后,锅里的蛋糕就准备好了!

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